【発生】　普通
●このキノコは毎年律儀に同じ場所に発生してくれます。
広葉樹の日の当たる斜面で割と下草のないところを好むようです。
本来秋に発生するキノコですが近所では発生時期は一定しておらず
春や夏でも気温の低めの雨後に発生するのを良く見かける。
このキノコのように条件さえそろえば季節が違っても発生するキノコは以外に多いです。
ワインカラーで目立つキノコなので秋には採り合いになるのですが
キノコ採りが少ない梅雨の頃などは一人採り放題になる穴場的季節です。
しっかりしたキノコなのですが乾燥してる時期は柄の表面部分がはがれて
捲れ上がってる個体が多いです。
【食毒】　食用
●硬くしっかりしていますが苦味があって好みが分かれるキノコです。
シンプルな料理にしてしまうとこの苦味がはっきり出てしまうかもしれません。
肉質は優れていて歯切れが良いので割と色々な料理に合うようです。
このキノコも生ではワインカラーが綺麗なのですが火を通すとなくなってしまうのが残念。