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ツチグリ

Astraeus Hygrometricus (Pers.) Morgan
2007/2/5
【発生】 多い
●草の生えていない土がむき出しになっているところに好んで発生します。
初めは球形ですが中の胞子が熟成すると開きなんとも面白い形になります。
一度開いたあとも乾燥すると再び閉じて雨など降ればまた開きます。
開いたものは一年中見られますが幼菌は夏から秋までで
土の中に埋もれるようにして発生しますので探すのには少々苦労します。
【食毒】 可食
●幼菌で中の白いものは食用になります。
一度開いたものは食べられませんのでちゃんと中が白いことを確認してください。
特に味はないですが外皮部分がコリコリと食感良く甘辛く煮付けるとなかなかおいしいです。
しかし探すのが少々手間なのであまり採っては帰りません。



2007/2/6

2005/7/17